“欲钱买知吃月饼”是一个谜语，用来猜生肖（肖）。我们来分析一下这句话的含义：

“欲钱”：可以理解为“想要钱”或“想赚钱”。
“买知”：可能有谐音或双关的意味。“买知”听起来像“买猪”或者“买智”？
“吃月饼”：中秋节的传统食物，和“月”有关。

结合这些信息，我们可以尝试拆解：

谜底分析：

“吃月饼”与“月”相关，而“月”在十二生肖中对应的是 兔（因为“兔”常被画在月亮上，如“玉兔捣药”）。

所以，这个谜语的谜底很可能是：

兔

释义：
“吃月饼”——和“月”有关；
“月”对应“兔”；
所以谜底是 兔。

如果你是在玩某种特定的猜谜游戏，也有可能有其他解释，但最常见、最合理的答案是：兔。